制冷設(shè)備是指冷水機(jī)、冷凍干燥機(jī)、超低溫冰箱、層析冷柜等與冷有關(guān)的設(shè)備。這些制冷設(shè)備的關(guān)鍵在于制冷系統(tǒng)系統(tǒng)，而制冷系統(tǒng)中，蒸發(fā)器、冷凝器、壓縮機(jī)和節(jié)流閥是制冷系統(tǒng)中必不可少的四大件。
這當(dāng)中蒸發(fā)器是輸送冷量的設(shè)備。制冷劑在其中吸收被冷卻物體的熱量實(shí)現(xiàn)制冷。壓縮機(jī)是心臟，起著吸進(jìn)、壓縮、輸送制冷劑蒸汽的作用。冷凝器是放出熱量的設(shè)備，將蒸發(fā)器中吸收的熱量連同壓縮機(jī)功所轉(zhuǎn)化的熱量一起傳遞給冷卻介質(zhì)帶走。節(jié)流閥對(duì)制冷劑起節(jié)流降壓作用、同時(shí)控制和調(diào)節(jié)流進(jìn)蒸發(fā)器中制冷劑液體的數(shù)目，并將系統(tǒng)分為高壓側(cè)和低壓側(cè)兩大部分。實(shí)際制冷系統(tǒng)中，除上述四大件之外，經(jīng)常有一些輔助設(shè)備，如電磁閥、分配器、干燥器、集熱器、易熔塞、壓力控制器等部件組成，它們是為了進(jìn)步運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)性，可靠性和安全性而設(shè)置的。
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