鱈魚凍干機(jī)TF-HFD-4一次可以處理3公斤左右原料，鱈魚凍干機(jī)能夠保存鱈魚原有的營(yíng)養(yǎng)成分、色、香、味、形等基本不變，含水在2~5%具有復(fù)水性的真空冷凍干燥方法。真空冷凍干燥避免了傳統(tǒng)利用高溫或者風(fēng)干脫水技術(shù)方法帶來(lái)的變色、變味、營(yíng)養(yǎng)成分損失大、復(fù)水性差等缺陷，具有保持鱈魚營(yíng)養(yǎng)成分基本不變、良好的復(fù)水性、能在常溫下長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)等特點(diǎn)。上海田楓凍干機(jī)成套設(shè)備主要技術(shù)特點(diǎn)有：滿足GMP標(biāo)準(zhǔn)要求，PLC系統(tǒng)工業(yè)化管理操作，成套技術(shù)先進(jìn)、節(jié)能環(huán)保、運(yùn)行穩(wěn)定安全等。設(shè)備采用304不銹鋼優(yōu)質(zhì)材質(zhì)，機(jī)組選用大品牌或進(jìn)口品牌、控制和軟件系統(tǒng)公司自主研發(fā)，擁有多項(xiàng)國(guó)家專利。
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