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凍干機(jī)設(shè)備的真空冷凍干燥保鮮加工新技術(shù)目前在中藥材保健品領(lǐng)域廣為應(yīng)用，例如地黃、黃精、人參、西 洋參、冬蟲夏草、山藥、枸杞、鹿茸等中藥材。與傳統(tǒng)高溫烘干技術(shù)不同，低溫凍干技術(shù)可最大限度地保存藥用有效成分的活性，較好地保持藥材的外觀品質(zhì)、顏色、氣味，使鮮活植物藥材保持鮮藥的效 果。
下面，上海田楓儀器有限公司和大家討論下凍干機(jī)在地黃中藥材冷凍干燥加工應(yīng)用，制備的凍干地黃梓醇含量高，生物利 用度好于鮮藥，飲片保存性好。
地黃凍干方法：取鮮地黃，置凍干機(jī)內(nèi)，凍結(jié)溫度控制 在-28℃-32°C之間；達(dá)到控制溫度后，立即抽真空至干燥室壓力50Pa以下，然后加熱升華，升華的溫度控制在40°C以下，解析溫度控制在45°C以下，當(dāng)物料溫度與加熱溫度接近時(shí)取出，攤涼后密封包裝。
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2019-12
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